林檎は飯綱町の特産品で県下でもその味と品質は上位クラスです。
特に近年は町を挙げて、りんごの町のアピール、飯綱ブランドにお力を注いでいただいております
明治の時代以降、林檎生産にご尽力された先人の方々に敬意を表しながら
県外出身の私どもはこの町で林檎生産に関わらせていただいております。
ですが、昨今の気候変動による極端な天候の大きな影響
(冬から早春にかけての高温による早過ぎる蕾の開花、夏の日照りや連日の高温、豪雨の多発、初秋の高温と寒暖差の減少など)
林檎に関わらず農家の後継者不足、耕作地放置の増加による周辺環境の変化
里山の整備不足などによる野生動物との棲み分けの難しさ、被害の発生…
諸々の社会問題にまつわる影響も年々加速度的に増加し
安定した生産供給も難しくなりつつあるのが現状です。
🍎2024年度さんふじ価格表
(大変心苦しいのですが、本年の燃料費資材配送料などの高騰、社会情勢により価格改定を余儀なくされる状況にございます。何卒ご了承ご理解のほど、よろしくお願いいたします)
家庭用さんふじ 10kg |
本州送料税込み 6,500円 |
北海道・九州送料税込み 7,500円 |
沖縄送料税込み 7,800円 |
家庭用さんふじ 5kg |
本州送料税込み 4,500円 |
北海道・九州送料税込み 5,500円 |
沖縄送料税込み 5,800円 |
しんら林檎100% 無添加じゅーす (350ml瓶完売のため、1ℓ瓶ケース のみ発売中、残りわずかです) |
本州送料税込み 1ℓ×6本 5,400円 |
北海道・九州送料税込み 1ℓ×6本 5,800円 |
沖縄送料税込み 1ℓ×6本 6,000円 |
🍎発送方法
飯綱町特産品出荷組合のゆうパックを利用して発送させていただきます。
🍎お支払い方法
商品にご請求書を同封させていただきます。お手数ですが商品到着後、ゆうちょ銀行の指定口座にお振込をよろしくお願いいたします。
🍎ご注文の前に、ご一読ください
・収穫間近に天候による被害や何らかの事情により、収穫が見込めなくなった場合にはご予約をキャンセルさせていただく場合もございます。何卒ご理解ご了承の程よろしくお願いいたします。(その場合個別にいただいたアドレスにメールでご連絡させていただきます)
・しんら林檎園は標高700m付近に位置し、標高が高いため完熟の進み具合や収穫は全国の産地に比べても遅くなります。また樹上完熟したものから順番に収穫いたしますので、収穫時期の天候がかなり影響いたします。発送開始は11月下旬ころを予定しており、順次発送させていただきます。
・林檎は近年変化の激しい極端な気候の影響もあり、樹上完熟の進み具合も毎年違ってくるため、収穫開始や発送のお日にちが事前に確約致しかねますこと、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
・蜜の入り方は天候の影響や個体差での違いがあります。(入りにくい個体もございます)また、蜜の入り方が多ければ多いほど、収穫後の保存が難しく日持ちがしにくいです。林檎は収穫後も生きて呼吸をしています。秋冬の高温傾向、保存場所の温度湿度によっては呼吸がうまく行かず、蜜が褐色化してくる場合もございます。そのため林檎到着後はひとつひとつ新聞紙などで優しく包みポリ袋に入れ、口を縛り、冷蔵庫の野菜庫で保存していただくと比較的日持ちはしやすいです。それでも蜜は徐々に実に吸収され、果肉は柔らかくなってゆきます。林檎は生鮮食品ですのでなるべく新鮮なうちにご賞味いただくことをお勧めいたします。
・出来る限り自然に優しい栽培をしています。除草剤や防腐剤、見栄えを良くする添加剤や反射材による皮表面のみの色付けなどは一切しておりません。表皮がベタついた状態が感じられる場合は、完熟林檎の内部から出る天然の保護成分で(リノール酸やオレイン酸)水分や栄養の蒸発を防ぐ効果があります。
・収穫したばかりの林檎は選果作業をひとつひとつ丁寧に行い、順次発送させていただきます。収穫期間のお天気の状況により作業の進捗にも影響がございます。全てオーナー2名での手作業になりますのでご理解ご了承のほどよろしくお願いいたします。
・平均糖度は毎年の農協検査で15度(非常に甘い)に分類されております。
・ご予約総量が見込み収穫量に達した場合、受付を休止させていただく場合がございます。その場合も最新情報はHPのご注文フォームにて随時更新いたします。
🍎家庭用さんふじ5kgイメージ
*品質
しんら林檎園のさんふじは
樹上完熟した林檎から順番に収穫し
もぎたてを直送しています。
家庭用林檎は多少の変形、
色むら日焼けなどはございますが
見栄えの良い贈答品と比べても
味の違いはございません。
林檎が痛まないよう
専用のモールドカップをひいて
丁寧にお届けしています。
5kg入りは林檎サイズにより14個〜18個入りです。
10Kg入りは林檎サイズにより28個〜36個入りです。
🍎しんら林檎100%無添加じゅーす
蜜入りさんふじをまるごと搾った
無添加じゅーすです。
林檎はポリフェノールやカリウム
水溶性食物繊維を多く含み
日々の健康増進に役立つと言われています。
そのままはもちろん炭酸割りや黒酢割り
カレーやポークの煮込みなど
お料理にもご活用ください。
果肉成分が沈澱していますので
よく振ってからお召し上がりください。
*350ml瓶、2024年7月7日売り切れました。
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〒389-1226
長野県上水内郡飯綱町川上2755-400
営業時間(不定休)
癒しの宿 sinra
16:00〜10:00
ヒーリングセラピー森羅
10:00〜16:00
(最終受付14:00)
19:30〜22:00
(宿泊者専用お時間)
しんら林檎園